您所在的位置: 连云港来客 > 文化美食 > 地方特产 > 正文

淮盐

网络 2007-6-30 admin 字体:  浏览 4737 我要评论

连云港市盐业资源十分丰富,制盐历史也很悠久。早在2000多年前,海州就已从事盐业生产,历来为全国主要的淮盐产区。1997年江苏省盐业总公司原盐产量创历史最高纪录,总产达228万吨。

连云港海盐索以“色白、粒大、干”称著,含氯化纳在95%以上。主要作食用及工业原料,深受广大用户喜爱,多次被评为部优、省优,在国际市场也久享盛誉。

新技术的运用,使港城海盐资源得到进一步开发利用,原来单一原盐产品,已发展为精制盐、粉精盐、粉洗盐、加碘盐、低纳盐、锌强化营养盐、钙营养盐、调味盐、特制盐等10个品种。盐化工更是长足发展,目前已有产品20多个。

“自古煮海之利,重于东南,而两淮为最。”

两淮盐业,历史悠久,源远流长。淮盐,顾名思义,以淮河为界,淮河南为淮南盐,淮河北为淮北盐。在我国数千年产盐历史中,两淮地区是主要的产盐区,淮盐的品质当以淮北盐场所产的大颗粒盐为代表,以粒大色白而著称,在外享有盛誉 。我市盐业资源十分丰富,制盐历史也很悠久,历来为全国主要的淮盐产区。据《江苏省盐业志》统计,清光绪十七年,两淮各盐场课税白银8.4万两,其中海州分司占14%。

当前标签:淮盐
后一页:金银花
我要评论相关信息
连云港猴嘴镇介绍
淮盐
回到头部网友评论
呢 称:
内 容:
验证码: 验证码
 
连云港来客网友评论声明,请自觉遵守互联网相关政策法规。
您发布的评论即表示同意遵守以下条款:
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家、社会、集体和公民的合法权益;
二、不得发布国家法律、法规明令禁止的内容;互相尊重,对自己在本站的言论和行为负责;
三、本站对您所发布内容拥有处置权。
更多>>随机显示
何首乌
连云港汤沟系列酒
金银花
玉兰花
连云港高公岛简介
银杏
清蒸甲鱼
连云港南城古镇概况
更多>>最新加入
连云港连岛简介
连云港猴嘴镇介绍
清蒸甲鱼
连云港板桥镇概况
连云港高公岛简介
连云港南城古镇概况
连云港宿城介绍
虾婆饼