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何首乌

网络 2007-6-30 admin 字体:  浏览 3578 我要评论

何首乌,是云台山盛产的药材之一,属蓼科多年生草藤植物。

何首乌,别名交藤、赤首乌、紫乌藤、黑首乌,学名polygonummultiflorum thunb.,属蓼科(polyglnaceae)多年生缠绕草本植物。茎中空,长达300—400厘米,根细长,末端呈膨大而不整齐的块根,外皮黑褐色,叶互生,先端渐尖,基部心形,全缘;圆锥花序,顶生或腋生。7—8份开小白花,8—9月份结三角形瘦果。何首乌有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁等功效。人们常在春季采摘其嫩茎叶炒食,秋季采其块茎,洗净煮粥,具有极好的保健作用。 何首乌嫩茎、叶、块根均可食用,其块根又称首乌,茎称夜交藤均为滋补上品。

何首乌一般野生于灌木丛,丘陵、坡地、山脚下阴处或半荫蔽处及石隙中。它适应性强,在温暖潮湿的条件下,在排水良好,土质结构疏松,腐植质丰富的沙质土中,生长更佳。

何首乌可入药,性微温,味苦、甘,入肝、肾二经据《本草纲目》载:何首乌能“消瘰疬、消痈肿,疗头面风疮,治五痔,止心痛,益心气,黑须发,悦颜色。久用长筋骨,益精髓,延年不老,亦治妇女产后及带下诸疾。久服令人有子,治腹脏一切宿疾,冷气肠风”。好中医可用何首乌配制诸多良方,治愈诸多疾病……

何首乌生命力强,其块根常长成各种形态,或像人,或似龟。

《连云一瞥》中有“何首乌状如人形”的记述。南云台山的深山中,曾挖到一对“龟大何首乌”,大的鲜重740克,小的鲜重370克,龟形逼真,维妙维肖,实为稀罕。何首乌以其肥大块根入药,有“益气血、黑须发、悦颜色、久服长筋骨、益精髓,延年不老”之作用。李时珍的《本草纲目》称其为“地精”,为古今中医界公认的“抗衰老中药”。

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